कहा, प्रत्येक राज्य के बेहतरीन व्यंजन खाने को मिलेंगे
विज ने नाइट फूड स्ट्रीट का किया औचक निरीक्षण, नगर परिषद अधिकारियों को दिए दिशा-निर्देश
खबर खास, चंडीगढ़ :
हरियाणा के ऊर्जा, परिवहन एवं श्रम मंत्री अनिल विज ने कहा कि अंबाला छावनी में बनाई जा रही नाईट फूड स्ट्रीट मार्केट में प्रत्येक राज्य के लजीज व्यंजन लोगों को खाने-पीने के लिए मिलेंगें और खान-पान का शौक रखने वाले लोग इन व्यजंनों को पूरा लुत्फ अंबाला छावनी में ही उठा सकेंगें। उन्होंने कहा कि यह मार्केट लगभग अगले दो माह में बनकर तैयार हो जाएगी। श्री विज ने कहा कि नाइट फूड स्ट्रीट बनने से जहां लोगों को अप्रत्यक्ष रूप् से रोजगार मिलेगा वहीं लोगों के बीच यह मार्केट आकर्षण का केंद्र भी होगी।
विज ने आज अंबाला छावनी के गांधी ग्राउंड के साथ निर्माणाधीन नाइट फूड स्ट्रीट मार्केट में औचक निरीक्षण किया तथा निर्माण कार्य का जायजा लिया। इस दौरान उन्होंने नगर परिषद अधिकारियों को दिशा-निर्देश भी दिए।

निरीक्षण के दौरान  विज ने कहा कि यह पूरी मार्केट वातानुकूलित होगी और यहां कुल 60 दुकानों का निर्माण किया जा रहा है जिनमें 40 वेजीटेरियन और 20 नॉन-वेजीटेरियन होगी। नाइट फूड स्ट्रीट में लोगों के बैठने के लिए कॉमन स्पेस का भी निर्माण किया जा रहा है तथा वाहनों को खड़ा करने के लिए नाइट फूड स्ट्रीट के ठीक साथ पार्किंग सुविधा भी बनाई जा रही है।

नाइट फूड स्ट्रीट दो माह में बनकर तैयार होगी 
विज ने बताया कि नाइट फूड स्ट्रीट आगामी दो माह में बनकर तैयार होगी तथा दुकानों के अलॉट होते ही यहां पर देश के हर राज्य के व्यंजन खाने के लिए उपलब्ध होंगे। उन्होंने बताया कि मार्केट की डेकोरेशन व ब्यूटीफिकेशन की जाएगी ताकि यहां आने वाले लोगों को अच्छा महसूस हो। यहां पर ग्रेनाइट पत्थर का फ्लोर एवं अन्य प्रावधान भी किए गए हैं।

नाइट फूड स्ट्रीट में लगेगा ट्रीटमेंट प्लांट, पानी को ट्रीट कर नाले में फेंका जाएगा 

विज ने बताया कि नाइट फूड स्ट्रीट में ट्रीटमेंट प्लांट भी लगाया जाएगा। दुकानों से निकलने वाले वेस्ट खाद्य पदार्थों एवं पानी को ट्रीटमेंट प्लांट में ट्रीट करने के बाद इस पानी को नाले में फेंका जाएगा। इससे नाले में भी गंदगी नहीं डलेगी।

गौरतलब है कि कैबिनेट मंत्री अनिल विज के प्रयासों से अंबाला छावनी के गांधी ग्राउंड के साथ नाइट फूड स्ट्रीट का निर्माण नगर परिषद द्वारा किया जा रहा है। लगभग साढ़े 5 करोड़ रुपए की लागत से दो चरणों में इसका निर्माण किया जा रहा है। पहले चरण का कार्य पूरा हो चुका है अब यहां दूसरे चरण में कार्य किए जा रहे हैं जिन्हें आगामी दो माह के भीतर पूरा करने का लक्ष्य तय किया गया है।